Решаем вместе
С 1 ИЮЛЯ СЫР, МАСЛО И МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ ВОЙДУТ В ПЕРЕЧЕНЬ ТОВАРОВ, ПОДЛЕЖАЩИХ ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ В СИСТЕМЕ "МЕРКУРИЙ"
С 1 июля сыр, масло и молочные консервы войдут в перечень товаров, подлежащих обязательной ветеринарной сертификации в системе "Меркурий". А с 1 ноября к ним добавятся питьевое молоко и кисломолочные продукты. Это позволит обеспечить высокий уровень контроля за такой продукцией, считают в Россельхознадзоре.
Участники рынка и эксперты в целом согласны, что такая система необходима. Но, несмотря на то что сроки подключения к "Меркурию" неоднократно переносились, до сих пор не все предприятия готовы к нему подключиться. Из-за этого некоторые эксперты прогнозируют повышение цен на молочные товары и даже перебои с поставкой в торговые сети. В ситуации разбирались корреспонденты "РГ".
БЕЗОПАСНОСТЬ РЫБЫ НА РОСТОВСКИХ РЫНКАХ ПОД КОНТРОЛЕМ ВЕТВРАЧЕЙ
Недавно в СМИ появились сообщения о том, что в Ростовской области обнаружили рыбу, зараженную паразитами. Об этом сообщили в референтном центре Россельхознадзора.
Эксперты выявили сразу пять видов паразитов. Как пояснили специалисты, для человека они не опасны, но могут навредить рыбе - привести к нарушениям в развитии, а также негативно повлиять на ее товарный вид. Есть ли гарантия, что такую рыбу не допустят на прилавки выяснили корреспонденты телеканала ДонТР. Сюжет программы Вести Дон от 31 мая 2019 года (выпуск в 20-45) по ссылке.
В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ ВЕТВРАЧИ ПРОВЕДУТ МЕСЯЦ ЛЬГОТНОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОТОВ И КОШЕК
По многочисленным просьбам жителей Ростовская городская станция по борьбе с болезнями животных проводит еще один месяц льготной стерилизации котов и кошек. Акция пройдет в пяти ветеринарных лечебницах города.
С 1 по 30 июня ветеринарные специалисты снизят цены на кастрацию и стерилизацию кошачьих в два раза. Таким образом, прооперировать кошку можно будет за 1500 рублей, кота – за 750 рублей. Предварительная запись обязательна.
Подобную акцию ростовские ветврачи проводили в марте текущего года. Тогда в рамках проекта, специалисты прооперировали 265 кошек и 210 котов.
Напомним также, что с прошлого года Ростовская городская станция по борьбе с болезнями животных проводит еще одну акцию по гуманному сокращению численности безнадзорных животных.
ГОРДОСТЬ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ ДОНА. БЫКОВ ПАВЕЛ ГЕННАДЬЕВИЧ
С этого дня на нашем сайте вводится новая рубрика «Гордость ветеринарной службы Дона». В ней будут публиковаться материалы о наиболее выдающихся специалистах и ветеранах службы города Ростова-на-Дону. Наш первый материал будет посвящен ветеринарному врачу лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы №1 Ростовской городской станции по борьбе с болезнями животных БЫКОВУ Павлу Геннадьевичу.
Павел Геннадьевич Быков
Родился Павел Геннадьевич 17 февраля 1963 года в городе Кемерово Кемеровской области.
После службы в рядах Советской Армии в городе Лаготехи Грузинской АССР, поступил на ветеринарный факультет Донского ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственного института, что в городе Новочеркасске. Обучение завершил в 1988 году.
НА ПРИЛАВКЕ ТОЛЬКО СВЕЖЕЕ И КАЧЕСТВЕННОЕ
Как часто, приходя на рынок, мы задумываемся о том, где купить продукты для приготовления пищи, чтобы они были не только свежими, но и качественными.
И, наверное, только предприниматели, реализующие продовольствие, знают наверняка, что некачественный, просроченный или даже слегка подпорченный продукт никогда не будет допущен к продаже.
Эта ответственная и трудная работа ежедневно ложится на плечи специалистов государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы (ЛВСЭ). В Ростове-на-Дону таковых восемь.
Рабочий день ветеринаров лабораторий ВСЭ начинается с проведения экспертиз мяса и мясной продукции, свежей рыбы, яиц, пчелиного меда, продукции растительного происхождения, молока и молочных продуктов не промышленной выработки, а также с выдачи заключений, разрешающих реализацию.
Страница 142 из 162
